De meeste chefs geven de voorkeur aan het koksmes vanwege zijn veelzijdigheid. Daarnaast is het scherpe lemmet perfect om mee te snijden, hakken en fileren. Het sterke Damascus-staal is bovendien een plezier om mee te werken, of je nu tomaten aan het snijden bent of een kip fileert.
De messen uit de Eva Solo Nordic Kitchen collectie zijn gloednieuwe varianten van 2.000 jaar oude messen. Ze zijn vervaardigd volgens oude Japanse tradities waarbij dezelfde technieken worden gebruikt zoals die worden gebruikt bij de vervaardiging van samoeraizwaarden.
Ambachtelijke metaalbewerkers hebben 66 lagen Damascus-staal om de kern gelegd, wat tegelijkertijd de 67e laag vormt. Dit fenomeen is goed zichtbaar op het lemmet en zorgt voor een prachtig keukenaccessoire. Het resultaat van deze 67 lagen Damascus-staal is een scherper, harder en evenwichtiger mes.
Deze traditionele wijze van vervaardiging zorgt voor een extreem scherp lemmet, hoge flexibiliteit en een smalle rug. Het handvat ligt comfortabel en veilig in de hand en is gevormd naar de anatomie van je hand. Dit mes van Eva Solo zorgt voor meer precisie en controle, of je nu groenten, brood of biefstuk snijdt.
Doordat er hout als materiaal is gebruikt, is het wel van belang dat je het mes met de hand afwast.
Tips van My Cool Kitchen
Om het mes scherp te houden, kan je het mes regelmatig reinigen met een natte wetsteen. Je kan het mes dan in een hoek van 13 tot 15 graden houden terwijl je over de wetsteen veegt. Voor het juiste gebruik van je wetsteen kan je ook de instructies raadplegen van je eigen wetsteen.
Voor een optimale bescherming van het lemmet kan je het mes bewaren op een magnetische messenstrip, in een messenblok of in de originele verpakking.
Voordelen
Dit mes is ontworpen door het Scandinavische merk Eva Solo en heeft diverse voordelen.
✔ Gemaakt van donker hout en 67 lagen Damascus-staal (AUS 10)!
✔ Vervaardigd volgens Japanse traditie.
✔ Ligt goed in de hand.
✔ Extreem scherp.
✔ Een waar designobject!
✔ Tijdloos Scandinavisch design.
✔ Gratis bezorging!
Hulp nodig bij het kiezen of wil je graag meer informatie? Klik dan hier om contact met ons op te nemen.
Technische omschrijving
| Merk |
Eva Solo
|
| Type |
Koksmes
|
| Uitvoering |
20 cm |
| EAN |
5706631182409 |
| Kleuren |
Zilver & houtkleur |
Gewicht
|
210 gram |
| Materiaal |
Damascus-staal (AUS 10)
Hout
|
| Lengte |
33 cm
|
Hoogte
|
2,5 cm |
Breedte
|
5,5 cm |
| Vaatwasserbestendig |
Nee |
| Garantie |
2 jaar |
Verzending & retour
Het verzenden en leveren van producten van Eva Solo kost 3 tot 5 werkdagen. De bedenktijd bedraagt 14 dagen. Wil je een product retourneren? Dat vinden we jammer, maar dat is geen enkel probleem. Neem in ieder geval contact met ons op, dan gaan we samen op zoek naar een passende oplossing!
Garantie
Heb je vragen? Neem contact op met My Cool Kitchen.
- Snelle en gratis levering in Nederland en België.
- Perfecte garantievoorwaarden.
- 14 dagen bedenktijd.
- U koopt bij de échte Eva Solo dealer.
